Muy Seguros

    14:30 Horas, puente de la Inmaculada, Diciembre 2013 Restaurante Tamarguillo Entramos y, de inmediato, vemos desfilar un sin fin de platos que aún sin probarlos, se antojan deliciosos. Pido una mesa y mientras espero, medito un instante en lo que Harris [1] M. asevera: “Comemos lo que comemos, para diferenciarnos de otros grupos humanos…” Finalmente, no existen motivos para comer o no comer, determinados alimentos. ¿Por qué en esta ciudad se esmeran no sólo en el sabor? Sino que buscan a toda costa, la belleza formal. ¿Hasta qué punto lo bello es deseado, apetecible, sugerente a ser devorado? Kant, nos diría que aplicásemos el principio de distancia, de representación, pero, ¿Cómo aplicar distancia, desapego o falta de interés, ante algo cuyo aspecto, olor y sabor, han sido elaborados con esmero por generaciones de homos, para justamente, eso…?, ¿Seducirte, invadirte culturalmente desde dentro? ¡Al fin la mesa! Con presteza, nos...

Magnífico prólogo del Doctor don Julián Marías Aguilera                         Creo no exagerar cuando digo, que el prólogo del ilustre Doctor en Filosofía,  don Julián Marías Aguilera, — uno de los discípulos más destacados de Ortega y Gasset, maestro y amigo con quien fundó en 1948 el Instituto de Humanidades —, me ha gustado, si cabe, más que el propio libro de Séneca, que seguidamente reseño.          Me permito, aunque no estaba previsto, el sintetizar también, aquellos puntos que más me han interesado del extenso prólogo del Doctor Marías. A.- La irrupción de las filosofías helenísticas             En el año 300 A.C. Zenón de Citium, un joven chipriota de origen fenicio y dedicado al comercio mercante, naufraga y arruinado llega a Atenas, don...